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Aménagement d’une sucrerie

7 heures

Aucun

Date(s) Heure(s) Ville(s) Région(s) Endroit(s) / Adresse(s)
25 Mai 2019 8H30 à 16h30 Victoriaville, G6S 0N2 Centre-du-Québec Érablière Mont St-Michel, 2700, Bois-Francs Sud

Objectif : Connaître l’importance d’un bon aménagement d’une sucrerie en effectuant un survol général.

Description :

  • Connaître son boisé
  • Établir son potentiel
  • Chaudières, gravité, tubulures
  • Plan de tubulures
  • Station de pompage et bassin
  • Plan de cabane
  • Osmose et évaporation
  • Filtration et mise en contenants

Méthodes pédagogiques :

  • Théorie et pratique
  • Sortie thématique dans l’érablière

Matériel nécessaire : 

  • Apportez crayon et papiers
  • Prévoir des vêtements confortables
  • Apportez votre lunch, four micro-ondes disponible sur place

 

Formateur

Sylvain Mailloux conseiller acéricole
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