• Partager

Autoconstruction de laveuse-baratte à légumes racines

Entre 2 700$ et 2 900$

16 heures

Date(s) Heure(s) Ville(s) Région(s) Endroit(s) / Adresse(s)
30 Mars 2019 8h00 à 17h00 Victoriaville Centre-du-Québec Institut nationale d'agriculture biologique, 100 rue Bernier
31 Mars 2019 8h00 à 17h00 Victoriaville Centre-du-Québec Institut nationale d'agriculture biologique, 100 rue Bernier

La baratte à légumes-racines est un outil essentiel pour accélérer le conditionnement des légumes-racines.

Il s’agit d’un baril en bois entraîné par moteur et traversé par une rampe d’arrosage, ce qui permet un lavage uniforme et délicat. La vitesse de rotation est ajustable grâce à une poulie à géométrie variable et la structure articulée permet un contrôle de l’inclinaison du baril, et donc de
la vitesse d’avancement des légumes dans la machine. Avec un roulement optimal, la baratte permet de laver jusqu’à une tonne de légumes à l’heure.

Le prix comprend le matériel ainsi que l’entrée pour deux personnes à la formation. Il est obligatoire que vous soyez deux le jour de la formation pour réussir à assembler la machine dans les délais requis. Si vous ne trouvez personne pour vous accompagner lors de l’atelier,
nous essayerons de vous jumeler avec un.e bénévole.

Vidéo de la barrate en action: https://www.youtube.com/watch?v=HAjNTmI6lPQ&t=109s

Formateur

Loup Hébert Chartrand

Formateur

Jean-François Roy Plourde

Formateur

Louis Ménard

Laveuse-baratte à légumes racines

"L'atelier fut un succès; les participants ont bien apprécié."

Sylvain Maher, directeur général
CAPÉ - Coopérative pour l'agriculture de proximité écologique
Inscrivez-vous à notre infolettre
Pour connaître les prochaines dates de formation