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Cultiver l’efficacité en production maraîchère biologique diversifiée

140$

7 heures

Une année d'expérience de travail sur une ferme maraîchère commerciale. ou L'équivalent d'une année de formation dans le domaine agricole ou horticole.

Date(s) Heure(s)
1 février 2022 8h30 à 12h
3 février 2022 8h30 à 12h

CLIENTÈLE

Les personnes désirant se familiariser ou se perfectionner sur les divers aspects de la culture maraîchère biologique en serre et au champ.

PRÉALABLE(S)

Une année d’expérience de travail sur une ferme maraîchère commerciale.
ou
L’équivalent d’une année de formation dans le domaine agricole ou horticole.

OBJECTIF(S) DE LA FORMATION

Améliorer la productivité dans le maraîchage biologique diversifié.

OBJECTIF(S) INTÉGRATEUR(S)

Le participant apprendra à améliorer l’efficacité de son entreprise quant à la production au champ et à utiliser une approche profitable sur le plan technique quant à ses choix de gestion de culture et à ses méthodes de travail en serre.

Il apprendra à optimiser les étapes de la récolte et du traitement post-récolte et à assurer une mise en marché fructueuse des produits qu’il vend directement aux consommateurs. Au terme de la formation, le participant sera aussi en mesure de bien accueillir et d’encadrer la main-d’œuvre, notamment par une délégation des tâches et des responsabilités favorisant la rétention et l’engagement des employés.

CONTENU

  • Efficacité de la production au champ;
  • Cultures en serre;
  • Récolte et post-récolte;
  • Gestion des ressources humaines.

INFORMATION(S) COMPLÉMENTAIRE(S)

Cette formation est offerte totalement à distance en utilisant la plateforme Teams.

Après la confirmation de la formation, l’ITAQ vous transmettra par courriel, dans les jours précédant la formation, des invitations pour les rencontres Teams ainsi qu’un lien internet à partir duquel vous pouvez télécharger la présentation PowerPoint ainsi que les documents présentés lors de la formation : calculateur Excel, vidéos et photos. Il faudra vérifier votre boîte de courrier indésirable.

Un travail à faire à la maison vous sera remis à la suite de la première journée afin de vous permettre d’étudier une question spécifique à vos besoins.

ÉQUIPEMENT REQUIS

Il est impératif de posséder un ordinateur performant et l’aisance nécessaire pour suivre les consignes qui vous seront transmises. Si vous utilisez un ordinateur à votre lieu de travail, vous devrez obtenir le soutien de votre service informatique pour que les autorisations vous soient accordées pour accéder aux plateformes.

RECOMMANDATIONS POUR LA CONFIGURATION DE L’ORDINATEUR

  • Navigateur dont la version est récente (Google Chrome ou Firefox);
  • Connexion internet haute vitesse;
  • Une caméra Web fonctionnelle;
  • Carte de son et casque d’écoute muni d’un microphone;
  • Plugiciel Adobe Reader;
  • Autorisation des adresses de la plateforme TEAMS et des cookies dans les options Internet de sécurité de votre ordinateur.

DESCRIPTION DE L’HORAIRE

La date limite d’inscription est le 18 janvier 2022, aucune inscription à ce groupe après cette date.

La formation aura lieu le 1er et le 3 février 2022.

Des rencontres virtuelles Teams de 3.5 heures sont prévues avec le formateur et le groupe.

Voici les dates des rencontres :

  • 1 février 2022 de 8h30 à 12h;
  • 3 février 2022 de 8h30 à 12h.

Formateur

François Handfield agronome et bachelier en génie des bioressources de l’Université McGill, il a co-fondé la Ferme aux petits oignons en 2005 et a développé l’entreprise jusqu’à fournir 1000 familles par semaine en paniers hebdomadaires avec une équipe de 40 employés. L’entreprise a récolté de nombreux prix dont le concours Jeunes agriculteurs d’élite du Canada. Formateur et consultant reconnu par les réseaux Agriconseils, il accompagne de nombreuses fermes dans leurs techniques de production et leur gestion.
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