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Culture du ginseng en milieu forestier

43$ *

6 heures

Date(s) Heure(s) Ville(s) Région(s) Endroit(s) / Adresse(s)
24 mars 2018 9 h à 16 h Lac-Mégantic Estrie Salle Bestar C - Centre sportif 5400 Rue Papineau

Description du cours: 

• Historique
o Historique en Amérique
o Plante médicinale traditionnelle utilisée en Chine
o Plante médicinale traditionnelle utilisée en Amérique

• Biologie
o Les espèces de ginseng
o Description de la plante

o Distribution

• Le marché
o La culture de ginseng en champs sous-ombrières
o Historique des prix de racine séchée cultivé et sauvage
o Importation et exportation
o Analyse technico-économique
o Qualité des racines
o Mise en marché: le Club de Producteurs de ginseng de la V-G (CPGVG)
o Les réglementations CITES

• Choix de site
o Lumière
o Drainage, type de sol et analyse de sol
o Pente
o Écotype

• Préparation du site
o Débroussaillage
o Travail du sol
o Semence humide et sèche

• Récolte et transformation
o Temps et méthode de récolte
o Séchage de racine

• Stratification de semence

• Maladies

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