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La culture du ginseng en milieu forestier

36 $ *

6 heures

Date(s) Heure(s) Ville(s) Région(s) Endroit(s) / Adresse(s)
24 février 2018 9 h à 16 h Coaticook Estrie 125, rue Morgan

Description du cours : 

Historique

  • Historique en Amérique;
  • Plante médicinale traditionnelle utilisée en Chine;
  • Plante médicinale traditionnelle utilisée en Amérique.

Biologie

  • Les espèces de ginseng;
  • Description de la plante.

Distribution

  • Le marché;
  • La culture de ginseng en champ sous-ombrières;
  • Historique des prix de racine séchée cultivée et sauvage;
  • Importation et exportation;
  • Analyse technico-économique;
  • Qualité des racines;
  • Mise en marché: le Club de producteurs de ginseng de la Vallée-de-la-Gatineau (CPGVG);
  • Les réglementations CITES.

Choix de site

  • Lumière;
  • Drainage, type de sol et analyse de sol;
  • Pente;
  • Écotype.

Préparation du site

  • Débroussaillage;
  • Travail du sol;
  • Semence humide et sèche.

Récolte et transformation

  • Temps et méthode de récolte;
  • Séchage de racine.

Stratification de semence

Maladies

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