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Entaillage de l’érable

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112 $

7 heures

Date(s) Heure(s) Ville(s) Région(s) Endroit(s) / Adresse(s)
12 janvier 2019 8h30 à 16h30 À confirmer Montérégie À confirmer

Contenu:

  • Sensibiliser les producteurs acéricoles de l’importance d’un bon entaillage
  • Bien lire son érable avant de l’entailler
  • Bien déterminer la zone entaillable
  • Bien déterminer le diamètre entaillable vs le nombre d’entailles possibles par arbre
  • Positionnement de l’entaille sur le tronc
  • Diamètre et profondeur de l’entaille
  • Équipement et vitesse de rotation
  • Choix de la mèche, son affilage
  • Désinfectant : sa pertinence et son utilisation
  • Positionnement de la chute
  • Étanchéité du chalumeau : quel outil on prend?
  • Désentaillage
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