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Entaillage des érables

25 $ pour les producteurs du plan conjoint *

8 heures

Date(s) Heure(s) Ville(s) Région(s) Endroit(s) / Adresse(s)
12 janvier 2019 8 h à 16 h 30 Saint-Georges Chaudière-Appalaches Dans une érablière

La formation « Entaillage des érables » se déroule dans une érablière, en deux parties : théorie à l’intérieur, suivi d’une sortie dans l’érablière.

Après avoir vu les notions de base d’un entaillage professionnel : mécanismes et facteurs influençant la coulée; compartimentage; période d’entaillage; outils; technique; finition lors de la première coulée; désentaillage, lavage de la tubulure, tous les participants pourront entailler des bûches afin de tester les techniques et leurs équipements.

ÉQUIPEMENT DE SÉCURITÉ obligatoire : chapeau de sécurité

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