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Entaillage des érables pour une production optimale

6 heures

Date(s) Heure(s) Ville(s) Région(s) Endroit(s) / Adresse(s)
1 décembre 2020 St-Norbert d'Arthabaska Centre-du-Québec Centre Acer, 142 ragn Lainesse

Objectifs de la formation :
-Comprendre les impacts de l’entaillage sur l’arbre;
-Apprendre les meilleures pratiques d’entaillage permettant de maximiser les rendements tout en s’assurant de conserver le potentiel acéricole à long terme.

Détails :
Lors de cette formation, les participants seront amenés à réfléchir sur les règles d’entaillage appliquées dans leur entreprise.

Des ateliers viseront aussi à développer les capacités « d’interprétation du tronc » de manière à favoriser l’entaillage dans le bois sain.

Voici les points qui seront abordés dans la formation :
• Le mécanisme de la coulée;
• L’entaille est une blessure;
• La compartimentation : un enjeu de durabilité;
• Nombre d’entailles par tige et règles d’entaillage;
• Caractéristique d’une bonne entaille;
• Distribution des entailles (pattern tapping);
• Outils de travail et gestion des opérations;
• Désentaillage.

Formatrice

Véronique Guillotin Centre Acer

Description de cours

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