Entaillage, désentaillage et vérification des fuites

Objectifs

• Comprendre l’importance de l’opération de l’entaillage.
• Connaître les principes de base du phénomène de la compartimentation.
• Comprendre l’importance de bien manipuler les outils lors de l’entaillage.
• Développer de bonnes techniques de dépistage des fuites dans le réseau de collecte sous vide.

Cette formation s’adresse autant aux petites érablières qu’aux grandes ainsi qu’aux personnes expérimentées et débutantes.

Compétences à acquérir

• Choisir judicieusement de l’emplacement des entailles à réaliser
• Réaliser une entaille de qualité qui permettra à la sève de sortir de l’arbre en abondance
• Manipulation sécuritaire des outils afin de ne pas blesser les arbres lors du désentaillage
• Trouver les fuites de manière efficace et les réparer

Contenu

1. 1. une entaille = une blessure
   2. facteur aggravant la compartimentation
   3. date d’entaillage
   4. hauteur et profondeur d’entaillage
   5. distribution des entailles
   6. outils de travail
   7. méthode d’entaillage
   8. méthode de désentaillage
   9. méthode pour détecter les fuites
   10. méthode pour réparer les fuites