Recherche par mots clés
Recherche populaire
Retour à la liste
  • Partager

Fabrication artisanale de vinaigrettes et huiles aromatisées – à distance

300$

14 heures

Date(s) Heure(s)
15 mars 2023 13h30 à 15h30
22 mars 2023 13h30 à 15h30
27 mars 2023 13h30 à 15h30
29 mars 2023 13h30 à 15h30

CLIENTÈLE

Cette formation s’adresse en priorité aux producteurs agricoles souhaitant fabriquer à petite échelle des vinaigrettes, des vinaigres et des huiles aromatisées en vue de la commercialisation.

PRÉALABLE(S)

Être disponible pour toutes les activités de la formation.

OBJECTIF(S) DE LA FORMATION

Obtenir une vue d’ensemble des éléments à considérer pour la fabrication de vinaigrettes et huiles aromatisées.

OBJECTIF(S) INTÉGRATEUR(S)

À la fin de la formation, le participant sera en mesure de reconnaître les analyses requises lors de la fabrication artisanale de vinaigrettes et d’huiles aromatisées.

CONTENU

  • Méthode de fabrication artisanale;
  • Contrôle des étapes de transformation;
  • Analyses physicochimiques et organoleptiques;
  • Conservation des produits;
  • Réglementation;
  • Équipements;
  • Essais pratiques.

INFORMATION(S) COMPLÉMENTAIRE(S)

Cette formation est totalement à distance en utilisant les plateformes Moodle et Teams.

Après la confirmation de la formation, vos codes d’accès vous seront transmis par le biais de la plateforme Moodle. Aussi, vous recevrez des invitations pour les rencontres Teams dans les jours précédents celles-ci. Il faudra vérifier votre boîte de courrier indésirable.

ÉQUIPEMENT REQUIS

Il est donc impératif de posséder un ordinateur performant et l’aisance nécessaire pour suivre les consignes qui vous seront transmises. Si vous utilisez un ordinateur à votre lieu de travail, vous devrez obtenir le soutien de votre service informatique pour que les autorisations vous soient accordées pour accéder aux deux plateformes.

RECOMMANDATIONS POUR LA CONFIGURATION DE L’ORDINATEUR

  • Navigateur dont la version est récente (Google Chrome ou Firefox);
  • Connexion Internet haute vitesse;
  • Une caméra Web fonctionnelle;
  • Carte de son et casque d’écoute muni d’un microphone;
  • Plugiciel Adobe Reader;
  • Autorisation des adresses des plateformes Moodle, Teams et des cookies dans les options Internet de sécurité de votre ordinateur.


INSCRIPTION

La meilleure méthode d’inscription c’est d’utiliser le bouton  » Ajouter au panier  » qui se trouve au haut de la page.

Il est important d’indiquer les coordonnées de la personne qui va suivre la formation, car vous allez créer son dossier de participant. Toutes les formations suivies par cette personne ainsi que les attestations relatives à celles-ci y seront liées.

Les entreprises qui souhaitent inscrire plus d’un employé et payer les frais d’inscription par carte de crédit, vous pouvez utiliser le formulaire ci-dessous.

Formulaire d’inscription entreprise

ANNULATION ET CONDITIONS DE REMBOURSEMENT

La demande d’annulation d’une inscription doit :

  • Être faite par écrit (courriel) ;
  • Être reçue 14 jours calendrier avant la date de début de la formation.

Aucun remboursement accordé si ces conditions ne sont pas respectées.

Dès que vous avez eu accès au contenu ou notes de formation, aucun remboursement ne sera accordé.

DESCRIPTION DE L’HORAIRE

La date limite d’inscription est le 7 mars 2023, aucune inscription à ce groupe après cette date.

La formation aura lieu du 13 au 31 mars 2023.

Des rencontres virtuelles d’environ 2 heures sont prévues avec le formateur et le groupe.

Voici les dates des rencontres :

15 mars à 13 h30;
22 mars à 13 h30;
27 mars à 13 h30;
29 mars à 13 h30.

Veuillez prendre note que ces rencontres virtuelles doivent rester en lien avec la formation et ne sont pas des consultations personnelles avec le spécialiste.

ATTESTATION ET PARTICULARITÉ(S)

Une attestation de participation sera émise aux personnes ayant assisté à 100 % des rencontres Teams et réalisé les activités (lectures et exercices) prévues dans Moodle.

Formatrice

Marie-Ève Gaudet
M'inscrire
Inscrivez-vous à notre infolettre
Pour connaître les prochaines dates de formation