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Implantation et gestion d’un vignoble (raisins de cuve)

290$

28 heures

Date(s) Heure(s) Ville(s) Région(s) Endroit(s) / Adresse(s)
31 janvier 2020 09h00 à 17h00 Dunham Montérégie Union libre cidre et vin, 1047 Rue Bruce, Dunham, QC J0E 1M0
1 février 2020 09h00 à 17h00 Dunham Montérégie Union libre cidre et vin, 1047 Rue Bruce, Dunham, QC J0E 1M0
7 février 2020 09h00 à 17h00 Dunham Montérégie Union libre cidre et vin, 1047 Rue Bruce, Dunham, QC J0E 1M0
8 février 2020 09h00 à 17h00 Dunham Montérégie Union libre cidre et vin, 1047 Rue Bruce, Dunham, QC J0E 1M0

OBJECTIFS :

  • Choisir l’emplacement d’un vignoble en fonction des critères climatiques, géographiques et agroculturels.
  • Identifier les travaux de préparation du sol et de fertilisation avant la plantation.
  • Distinguer les cépages recommandés pour une plantation au Québec.
  • Planifier l’aménagement du vignoble, le système de conduite et la protection hivernale nécessaire.
  • Identifier sommairement les ravageurs potentiels de la vigne et les différents moyens de lutte à envisager.
  • Décrire les travaux de plantation et d’entretien de la parcelle.

 

CONTENU : 

  • Emplacement d’un vignoble
  • Travaux avant la plantation
  • Cépages recommandés pour une plantation au Québec
  • Aménagement, système de conduite et protection hivernale
  • Fertilisation
  • Ravageurs et moyen de lutte
  • Travaux de plantation et d’entretien
  • Investissement nécessaire à l’implantation d’un vignoble

Formateur

Raphaël Fonclara et Jean-Paul Martin
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