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Production de sirop d’érable biologique : démarche de certification et méthodes de production
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Production de sirop d’érable biologique : démarche de certification et méthodes de production
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120 $
6 h
Date(s)
Heure(s)
Ville(s)
Région(s)
Endroit(s) / Adresse(s)
19 janvier 2021
9h00 à 16h00
Saint-Anselme
Capitale-Nationale–Côte-Nord
Centre de formation agricole 819, roure Bégin Saint-Anselme Local F-125
DESCRIPTION DU PROGRAMME
Acquérir les bases essentielles à la compréhension des exigences de la production acéricole biologique;
Comprendre le processus de certification applicable à cette production.
COMPÉTENCES À ACQUÉRIR
Normes techniques de production acéricole biologique;
Intrants utilisables en production acéricole biologique;
Système de contrôle.
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