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Conversion biologique d’une érablière

50 $

3 heures

Date(s) Heure(s) Ville(s) Région(s) Endroit(s) / Adresse(s)
23 janvier 2021 13h à 16h St-Esprit Lanaudière Cabane à sucre Oswald Grégoire : 222, des Continuations, J0K 2L0

Contenu :

Introduction

  • Avantage du virage bio
  • Vente au détail
  • Vente en gros
  • Valeurs personnelles

Obligations Règlementation

  • Listes des produits admissibles
  • Matériels de production en mode bio
  • Étiquetage

Lavage et désinfection

  • Tubulure
  • Évaporateur
  • Bassin
  • Osmose
  • Calcul du pep

Tenue de registre

Liste des registres (des modèles vous seront fournis)

Formateur

Sylvain Grégoire
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