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Théorie et taille de la vigne

150$

8.5 heures

Date(s) Heure(s)
22 mars 2022 9h15 à 12h
22 mars 2022 13h à 15h
5 avril 2022 8h à 12h
5 avril 2022 13h à 17h

CLIENTÈLE

Cette formation s’adresse aux personnes qui réalisent les opérations de taille dans un vignoble.

OBJECTIF(S) DE LA FORMATION

Entretenir ses vignes à l’aide de la taille afin de favoriser un meilleur rendement.

OBJECTIF(S) INTÉGRATEUR(S)

Identifier les étapes préalables à la taille de la vigne.
Pratiquer la taille de fructification en fonction du type de taille sélectionné pour maximiser la quantité de raisins produits.
Initiation aux principes de la taille douce.

CONTENU

  • Vocabulaire et physiologie;
  • Pourquoi et quand tailler;
  • Matériel, entretien et sécurité;
  • Principe de base de taille;
  • Facteurs qui vont influencer la taille;
  • Comment couper;
  • Calcul du nombre de bourgeons;
  • Le bois de taille;
  • Description des principaux systèmes de taille : Cordon, Guyot, Gobelet, taille haute et système à plan divisé et oblique;
  • Exemple de formation d’un Cordon de Royat.

INFORMATION(S) COMPLÉMENTAIRE(S)

Cette formation est offerte en format hybride. La partie théorique, d’une durée de 4 h 30 sera offerte à distance et la partie pratique, d’une durée de 4 h, sera offerte en présence dans un vignoble par sous-groupe.

ÉQUIPEMENT REQUIS

Il est impératif de posséder un ordinateur performant et l’aisance nécessaire pour suivre les consignes qui vous seront transmises. Si vous utilisez un ordinateur à votre lieu de travail, vous devrez obtenir le soutien de votre service informatique pour que les autorisations vous soient accordées pour accéder aux plateformes.

Les participants doivent apporter leurs sécateurs, leurs gants, leurs masques et prévoir des vêtements appropriés à la température. Il est obligatoire de porter des souliers fermés et de respecter les mesures sanitaires en lien avec le Covid-19.

RECOMMANDATIONS POUR LA CONFIGURATION DE L’ORDINATEUR

  • Navigateur dont la version est récente (Google Chrome ou Firefox);
  • Connexion Internet haute vitesse;
  • Une caméra Web fonctionnelle;
  • Carte de son et casque d’écoute muni d’un microphone;
  • Plugiciel Adobe Reader;
  • Autorisation de l’adresses de la plateforme Moodle et des cookies dans les options Internet de sécurité de votre ordinateur.

DESCRIPTION DE L’HORAIRE

La date limite d’inscription est le 8 mars 2022.

La formation aura lieu du 22 mars au le 5 avril 2022.

Le 22 mars de 9 h15 à 12 h et de 13 h à 15 h aura lieu une séance obligatoire avec Teams ou vous seront présentées les notions théoriques.

Le laboratoire en présence dans un vignoble aura lieu le 5 avril 2022. Le groupe sera divisé en deux, votre sous-groupe ainsi que les coordonnées du vignoble vous seront indiqués dans la lettre de confirmation.

Groupe A : 5 avril 2022 de 8 h à 12 h et Groupe B : 5 avril 2022 de 13 h à 17 h.

PARTICULARITÉ(S)

L’activité se réalisera beau temps mauvais temps. Il est important de prévoir des vêtements appropriés, de l’eau et une collation au besoin.

Formatrice

Isabelle Turcotte
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